Hochwertiges Biorindfleisch und -Wurstwaren direkt vom Landwirt

Biohof Stöger $$ 01737914549 Faulenseestraße 28, 87669 Rieden am Forggensee

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Über Uns

Hallo, wir sind Konrad, Nicola, Julian und Maja
vom Biohof Stöger im Allgäu.

Wir leben Bio und bewirtschaften unseren Hof seit 23 Jahren nach den Bioland Richtlinien aus Liebe, Leidenschaft und Überzeugung.

Als einer von nur 150 Milchviehbetrieben in Deutschland werden unsere Kälber kuhgebunden bei ihren Müttern
oder einer Amme aufgezogen und gehen im Sommer
mit auf die Weide.

Unsere Rinder werden mit Gras und Heu gefüttert,
die Wiesen und Weiden liegen auf 800-900 Hm am Fuße
der Alpen und können nur als Grünland genutzt werden. Ackerbau ist deshalb bei uns nicht möglich.
Durch das Mähen des Grases ohne Rotationsmähwerke werden auf unserem Heumilchbetrieb auch Insekten direkt geschützt.

Unser Ziel ist, alle männlichen Kälber - wie beim Bruderhahnprojekt – als Weideochsen selbst zu vermarkten, damit sie nicht durch halb Europa transportiert werden.
Mit dem Kauf unserer leckeren Rinderwaren
unterstützt Ihr eine nachhaltige Landwirtschaft,
artgerechte Tierhaltung und Biodiversität. MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

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Unsere Lieferarten

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    Paketversand für 5kg Fleischpakete (15,00€)

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    Wurstwaren (5,00€)

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    Faulenseestraße 28
    87669 Rieden am Forggensee

  • Abholorte

DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Bioweideochse
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  • Ware verfügbar am 08.04.23

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    Bioweideochse

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Bioweideochsen genießen fast ganzjährig die Wiesen und Weisen am Fuße der Alpen. Unsere Rinder werden mit Gras und Heu gefüttert welches auf 800-900Hm geerntet wird. Wir lassen unsere Tiere beim Metzger (nur 5km entfernt) schlachten, so stressarm wie möglich. Das Fleisch reift dann 3-4 Wochen (am Knochen / dry aged) bevor es zerlegt und vakuumiert wird. Alles ist portioniert und beschriftet.
    Überzeugen Sie sich von der einzigartigen Fleischqualität! MEHR ERFAHREN

    • Biofleischpaket 5kg

      103,50 - 126,50€

      4500 - 5500g

      23,00€/kg

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    • Biorindfleischpaket 10kg

      199,50 - 220,50€

      9500 - 10500g

      21,00€/kg

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