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Biohof Stöger

Hochwertiges Biorindfleisch und -Wurstwaren direkt vom Landwirt

Biohof Stöger $$ 01737914549 Faulenseestraße 28, 87669 Rieden am Forggensee

63 Bewertungen

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Über Uns

Hallo, wir sind Konrad, Nicola, Julian und Maja
vom Biohof Stöger im Allgäu.

Wir leben Bio und bewirtschaften unseren Hof seit 26 Jahren nach den Bioland Richtlinien aus Liebe, Leidenschaft und Überzeugung.

Unsere Rinder werden mit Gras und Heu gefüttert,
die Wiesen und Weiden liegen auf 800-900 Hm am Fuße
der Alpen und können nur als Grünland genutzt werden. Ackerbau ist deshalb bei uns nicht möglich.
Durch das Mähen des Grases ohne Rotationsmähwerke werden auf unserem Heumilchbetrieb auch Insekten direkt geschützt.

Unser Ziel ist, alle männlichen Kälber - wie beim Bruderhahnprojekt – als Weideochsen selbst zu vermarkten, damit sie nicht durch halb Europa transportiert werden.
Mit dem Kauf unserer leckeren Rinderwaren
unterstützt Ihr eine nachhaltige Landwirtschaft,
artgerechte Tierhaltung und Biodiversität. MEHR ERFAHREN

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DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

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    Bio-Weiderindfleisch – mit gutem Gefühl genießen 🐂🌿

    Produktkategorie: Rind

    Unser Bio-Weiderindfleisch stammt von Ochsen und Rindern, die auf unserem Hof mit viel Ruhe und Zeit aufwachsen. Als Milchviehbetrieb ziehen wir möglichst viele männlichen Kälber selbst groß – so müssen sie nicht als Jungtiere verkauft oder quer durchs Land transportiert werden. Stattdessen bleiben sie bei uns auf dem Hof, leben in der Herde und genießen 365 Tage im Jahr frische Luft, Weidegang und eine natürliche Fütterung aus Gras und Heu – ganz ohne Kraftfutter.

    Das langsame Wachstum und die artgerechte Haltung sorgen nicht nur für mehr Tierwohl, sondern auch für einen unvergleichlich aromatischen Fleischgeschmack: zart, saftig und voller Charakter.

    💚 100 % biozertifiziert
    🌱 Nur Gras & Heu – kein Kraftfutter
    📍 Kein Tiertransport als Kalb – alles bleibt auf dem Hof
    🥩 Fleisch mit Herkunft, Haltung und Herz

    Wer unser Weiderindfleisch kauft, unterstützt nicht nur regionale Landwirtschaft, sondern entscheidet sich auch ganz bewusst für Tierwohl, Nachhaltigkeit und echten Geschmack. MEHR ERFAHREN

    • Bioweiderind Hack

      9,80 - 10,00 €

      490 - 500g

      20,00 €/kg

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    • Bioweiderind Gulasch

      14,50 - 15,08 €

      500 - 520g

      29,00 €/kg

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    • Bioweiderind Braten (klein)

      14,00 - 16,80 €

      500 - 600g

      28,00 €/kg

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    • Bioweiderind Braten (mittel)

      19,60 - 22,40 €

      700 - 800g

      28,00 €/kg

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    • Bioweiderind Braten (groß)

      25,20 - 30,80 €

      900 - 1100g

      28,00 €/kg

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    • Bioweiderind Bürgermeisterstück

      21,00 - 28,00 €

      600 - 800g

      35,00 €/kg

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    • Bioweiderind Roulade (4 Stk.)

      25,20 - 36,00 €

      700 - 1000g

      36,00 € 38,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Bioweiderind Lende Steak / Rumpsteak (2 Stk.)

      27,50 - 33,00 €

      500 - 600g

      55,00 €/kg

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    • Bioweiderind Hüftsteak (2 Stk.)

      13,25 - 21,20 €

      250 - 400g

      53,00 €/kg

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    • Bioweiderind Nuss Steak (2 Stk)

      10,00 - 15,00 €

      200 - 300g

      50,00 €/kg

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    • Bioweiderind Spiderman Steak

      11,40 - 11,78 €

      300 - 310g

      38,00 €/kg

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    • Bioweiderind Flat-Iron Steak

      11,40 - 15,20 €

      300 - 400g

      38,00 €/kg

      Special Cut

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    • Bioweiderind Beef Brisket (Rinderbrust)

      14,00 - 16,00 €

      700 - 800g

      20,00 €/kg

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    • Bioweiderind Tafelspitz

      30,10 - 33,95 €

      860 - 970g

      35,00 €/kg

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    • Bioweiderind Rib-Eye-Steak (2 Stk.)

      26,50 - 31,80 €

      500 - 600g

      53,00 €/kg

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    • Bioweiderind Hochrücken Steak (2 Stk.)

      30,00 - 35,00 €

      600 - 700g

      50,00 €/kg

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    • Bioweiderind Flanksteak (am Stück)

      26,50 - 31,50 €

      530 - 630g

      50,00 €/kg

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    • Bioweiderind Filet (am Stück)

      142,99 - 149,31 €

      1810 - 1890g

      79,00 €/kg

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